游客争相前往政府食堂打卡，背后的原因远不止于品尝所谓的“体制内的饭”。
近日，“荣昌政府食堂米饭蒸了半吨多”的话题登上热搜。据报道，5月1日当天，荣昌区政府机关食堂接待了近7000名游客，餐厅内座位不足，部分游客甚至选择在门外路边用餐。这个五一假期，不仅荣昌区，湖北赤壁、浙江衢州、安徽黟县和江苏东海等地的政府机关食堂也纷纷对外开放，吸引了大量游客。
节假日里，政府机关开放大门，为游客提供免费停车和餐饮服务，并非新鲜事。但这一次，多地政府食堂成为热门打卡点，旅游场景的边界正在被重新定义。此前，荣昌文旅部门因地方美食卤鹅走红后推出一系列“宠客”措施，为政府食堂爆火埋下伏笔。当地特色美食价格从3元到18元不等，充满浓郁的本地烟火气。在江苏东海县，五一期间，政府食堂对外开放，50家单位提供了3600多个免费停车位，而10元一份的自选套餐分量足且实惠，深受游客好评。
游客选择打卡政府食堂的主要原因在于信任。在这里，游客无需担心欺客宰客或食品卫生安全问题，高性价比的美食体验是吸引游客的重要因素。长期以来，政府机关食堂大多不对外开放，给人一种神秘感和距离感。如今，当政府食堂敞开大门，以开放包容的姿态迎接游客时，这种全新的接待方式不仅满足了游客的味蕾，还提供了丰富的情感价值。
近年来，文旅市场持续火热，从淄博到哈尔滨，从天水到荣昌，各具特色的城市接连出圈。这些地区之所以能在竞争激烈的文旅市场中脱颖而出，是因为它们秉持开放包容的理念，真诚服务每一位外地游客。例如，在荣昌政府食堂突然涌入大量游客的情况下，相关工作人员加班加点，地方有关部门积极主动、高效协同地进行资源整合和调度，确保游客体验良好。
政府食堂的火爆现象也为地方文旅探索打开了新思路。随着旅游业的发展，游客对旅游体验的追求更加多元化，更注重互动性。因此，传统的名胜古迹和自然风光之外，原本不具备游览价值的政府食堂也能成为打卡景点，这正是游客与旅游目的地之间的一种深度链接。
正如央视网评论所言，政府机关食堂里的饭菜香承载着一座城市的待客之道，代表着城市的精神风貌和服务水平，是文旅发展的重要引擎。这也提醒我们，在发展旅游业的过程中，应打开思路和格局，即使没有5A级景区，也可以整合各种公共资源，创造性地转化为文旅消费场景，形成差异化的竞争力。
尽管政府食堂走红带来了一些体验上的挑战，如游客只能坐在门外路边就餐，但这为文旅传播提供了一个新的切口：只有以开放姿态拥抱外地游客，以创新思维打造旅游产品，地方才能在竞争激烈的文旅市场中脱颖而出。
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